昨夜は、常連の社長さんが社員の皆さんを連れて、ご来店。 「今日はウイスキーの飲み比べをしよう！」と色々なウイスキーを召し上がりました。 ジャパニーズウイスキーから、スコッチのシングルモルト、バーボンウイスキーや、アイリッシュまで、 社長がウイスキーにとても詳しく、社員の皆さんへ説明をしながら、和気あいあいと楽しそうに自分に合ったウイスキーを探しをしてました。 上司から、お酒を教えてもらい味を知る！今は、こんな光景も少なくなりましたが、とってもいいことだと思います。

最近は、NHKの「マッサン」効果もあり、当店でもウイスキーがよく売れています。 ウイスキーとは、「穀類を原料として、糖化、発酵の後に蒸溜をおこない、木製の樽で貯蔵熟成させてできるお酒」と説明すれば簡単ですが、 例えば、スコッチウイスキーなどは、日本の反対の大陸ヨーロッパで作られて、特別な樽の中で10年以上も熟成させ、各蒸留所のつくり手の技や思い、魂がこめられています。 こんなにも手間暇かけて造られたお酒が、日本の酒場では気軽に飲めますが、本当はとても贅沢で、ロマンチックなお酒なんです。

ウイスキーの初心者の方も大歓迎です。 おすすめのウイスキーを尋ねられると、お話をしながら感じたその日のご気分に合いそうなウイスキーをお勧めしています。 若いお客様、ウイスキー初心者の方も、いろいろと飲み比べをしながら、ご自分に合うウイスキーを探してみてください。

昨夜、お越しくださった、A社長と社員の皆さん、自分に合ったウイスキーは見つかりましたか？ ご来店ありがとうございました。

Bar Glossy（バーグロッシー） 東京都新宿区荒木町20-17　浅野ビル2F 四谷三丁目駅から徒歩7分 曙駅から徒歩5分 営業時間：19～27時 定休日：日曜日

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